Description
Découvrez le plaisir de déguster un thé matcha cérémonial. Cette Matcha-San Box Cérémoniale est idéale que vous soyez débutant ou amateur averti.
En effet, le pack vous permet de découvrir un ensemble de produits japonais fiables. Ainsi vous pourrez réaliser votre matcha de façon traditionnelle ou moderne comme au Japon très longtemps.
La Matcha-San Box Cérémoniale est composée de 6 produits fabriqués au Japon pour une utilisation immédiate (fouet, cuillère, bol, tamis, support, thé vert matcha cérémonial bio).
Ainsi, ce kit est idéal pour savourer le plaisir de la cérémonie du thé japonais, que vous soyez débutant ou amateur averti.
Contenu de la Matcha-San Box Cérémoniale |
Le pack vous permet de découvrir un ensemble de produits complémentaires pour réaliser votre matcha.
Cette box est composée de 6 produits fabriqués 100% au Japon :
- Fouet traditionnel en bambou japonais (Chasen)
- Cuillère à matcha traditionnelle en bambou japonais (Chashaku)
- Bol à matcha artisanal japonais (Chawan)
- Support à fouet japonais (Naoshi)
- Passoire à matcha en inox fabriquée au Japon (Matchafurui)
- Sachet de 50 g de thé vert matcha cérémonial japonais bio
La cérémonie du thé japonaise est entre vos mains |
Voyagez gustativement dans l’esprit du Japon directement chez vous grâce à ce kit complet.
Composé par l’équipe Matcha San, ce set contient 50g de matcha bio. Une poudre de thé vert issu de l’agriculture biologique au Japon. Ce matcha est le fruit de l’assemblage de plusieurs cultivars provenant de Uji (Kyoto) et Kagoshima (Kyushu). C’est le mariage parfait entre deux régions phares dans la tradition du matcha au Japon.
L’ensemble de ce coffret est optimal pour vivre une expérience complète de la cérémonie du thé dans les règles de l’art.
Le kit traditionnel à matcha cérémonial japonais est composé d’un bol japonais en céramique (appelé chawan), d’un fouet en bambou (appelé chasen), d’une cuillère en bambou (appelée chasaku), d’une passoire en inox (appelée matchafurui) et d’un délicieux matcha bio cérémonial issu de l’agriculture biologique japonaise.
Préparez votre matcha en toute simplicité |
Pour réaliser votre matcha et profiter des bienfaits de cette poudre de thé vert japonais, il suffit de mettre 2 cuillères légèrement bombées dans votre bol à matcha, soit environ 1,5 à 3g selon votre goût.
Ensuite, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’eau froide afin d’homogénéiser la préparation, et mélanger lentement pour obtenir un appareil légèrement mousseux, puis ajouter le reste de l’eau chaude (une eau de qualité à 60°-80°, environ 7cl à 10cl).
Puis vous devez fouetter avec votre fouet à matcha pendant 1 minute en faisant soit un mouvement en forme de W, de M, de S ou de haut en bas.
Retenez qu’il ne faut pas battre en cercle, même s’il existe plusieurs écoles dans l’art de réaliser un matcha. Il est conseillé de ne pas fouetter trop vite, et d’avoir un mouvement souple et régulier pendant environ 1 minute.
Enfin, l’objectif est de faire une belle mousse avec peu ou pas de bulles d’air à la surface. Notez que le coup de main pour bien fouetter et avoir la bonne consistance du matcha s’acquière au fil du temps.
Par ailleurs, tous les types de matcha ont leur particularité et peuvent réagir différemment en fonction de la température et de la qualité de l’eau.
Comment préparer un matcha ? |
Découvrez comment réaliser votre matcha.
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Les produits qui contiennent le mot « bio » dans leur titre et description sont tous certifiés bio selon les exigences Européennes (AB et logo feuille Euro). Les produits qui en sont absent sont certifiés par la JAS (Japanese Agricultural Standards) selon les exigences japonaises. Avec les logos « JAS », « Specific JAS », « Organic JAS » et « JAS for Production Information ».
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