Description
Le chasen spécial mug est un fouet en bambou blanc assez long par rapport au fouet traditionnel. Il est fabriqué à Shizuoka au Japon et convient à un usage traditionnel et contemporain..
Ce fouet japonais permet la préparation du thé vert matcha dans un mug ou un long verre.
Outil indispensable pour les amateurs de matcha latte ou de cocktails au matcha, ce fouet permet aussi de préparer un matcha classique.
Les fouets à matcha typiques sont parfois trop larges et courts pour être utilisés dans des tasses à café et des mugs, mais cette conception longue et spéciale permet à cet outil traditionnel d’être utilisé avec une variété de tasses et de bols.
Bien-entendu ce fouet ne remplace pas le chasen traditionnel, mais il sera parfait pour voyager et préparer un koicha (matcha épais) lorsque vous souhaitez par exemple utiliser le matcha comme ingrédient culinaire.
Après utilisation, le fouet ne doit jamais se ranger humide dans sa boîte en plastique, il est important de le passer sous l’eau froide ou tiède, sans produit de vaisselle, puis de l’essuyer délicatement avant de le laisser sécher à l’air libre.
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